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没想到师惠坊这家不足40平米的烤串店

发布时间:2020-02-15 03:08:38
没想到师惠坊这家不足40平米的烤串店,竟是上班族的秘密基地!

鳥王烧鳥

炭火串烧居酒屋

在这个嘴巴寂寞,胃空虚的季节里~

能想到最满幸福的事就是。

约上三五好友,吃肉喝酒聊八卦!

传统的日式风格、经典怀旧元素

伴着暖黄色的灯光吃着钟情的食物。

卸下白天的疲惫,或交谈或独自疗伤。

简单温情陪伴我们度过漫漫长夜!

烤串仿佛是最贴近生活的产物

相比于中式烧烤的五味杂全

日式烧烤没有那么浓墨重彩

食材更为简单精致

如果说中式是“一把抓着烤”随意的豪迈

而日式烧烤则是

翻转食材、撒盐、再翻面、剪碎…

步骤严谨、节奏缓慢悠闲

如果有一间小屋,能把时间的发条松一松

那这里是上班一族再好不过的选择了

--鸡翅明太子--

鸡翅明太子

鸡皮被烤的脆脆的

同时又保留着原有的弹性,挤上柠檬汁

一口下去骨骼咯嘣响肉丝滑嫩又爽口~

--特制鸡肉丸--

像包裹了芝士的鸡肉丸

表面包裹着厚实的鸡肉浆。

一口要下去里面竟是Q弹温热的鹌鹑蛋

混杂着蛋香

double口感双重震撼!

--串烤拼盘--

烧鸟的典型,京葱与鸡肉绝配!

会吃的人都是一起同时入口。

又香又大块的鸡肉选用最嫩的鸡腿肉。

每一口都是柔嫩的口感。

酱汁的咸香中带着鸡肉本身的鲜甜。

油水丰厚。

或挤上柠檬汁,真的是非常好吃~

五花肉的肥肉部分也不觉得肥腻。

连肥带瘦整片吞进口中。

满嘴流油的感觉超级享受!

而和鸡腿肉相比更紧实扎实

--刺身三拼--

烧烤吃的差不多

进日料店怎么能少的了海鲜拼盘

生活在北大西洋,肉质脆嫩的北极贝

+含着金汤匙出身的三文鱼

+富含蛋白质的牡丹虾,入口都是幸福的感觉~

--关东煮--

只在冬日才会出现的特别款关东煮!

牛肉丸、鸡蛋、福袋、萝卜.....

确认过眼神这就是你爱的关东煮

就连网上也流传这个说法:

“冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜,串串香是带签的麻辣烫,麻辣烫是不带签的串串香,关东煮是不带辣的串串香,串串香是麻辣口味的关东煮。”

所以一定得点上个一份

“咕嘟咕嘟”冒着热气的关东煮。

鲜甜的汤带着松软Q弹的各式煮物。

吃上一口,一秒治愈孤单和寒冷!

等到食饱暖腹,再慢慢地环视店内的食客,他们或交谈或独自缱绻,伴着缓慢的音乐眉宇也变得平和~

直白地来说,从店面门头来看师惠坊的这家店真的是丝毫不占优势,窄小的门头仿佛被挤压变形般,但进去后却别有洞天。

如果你是深夜的不归人,我敢说一定会爱上这里,充满人间淡淡的烟火气息,一群互不相识的人因美食相遇

因美食而结缘,一口烤串一句暖话,都能在舌尖的交锋处摆脱白天所有的不快与苦闷!

-- 鳥王烧鳥.炭火串烧居酒屋 --

营业时间:-

本文相关词条概念解析:

烤串

明显的麻辣风味,辣度很高,适合喜辣人群,且腌料的去腥效果好,烤出的肉串颜色偏红,肉质鲜嫩,诱人食欲。

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