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【毛血旺需要哪些食材

发布时间:2019-12-12 09:41:51

甜食非常受小孩子的欢迎,但是面包不属于甜食的一种,面包属于面食,在制作面包的时候,大部分都以小麦粉为主要原料,加入糖、酵母来制成遵义牛皮癣医院哪家最好
,而面包也分为很多种类,有全麦面包、谷物面包、主食面包等,可以根据自己的口味来选择不同的面包。而甜食指一些糖果、巧克力豆三亚整形美容手术费用
,下面给大家详细介绍一下。面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料重庆市癫痫病医院哪家好
,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。1.主食面包:主食面包,顾名思义,即当作主食来消费的。主食面包的配方特征是油和糖的比例较其他的产品低一些。根据国际上主食面包的惯例,以面粉量作基数计算,糖用量一般不超过10%,油脂低于6%。其主要根据是主食面包通常是与其他副食品一起食用,所以本身不必要添加过多的辅料。主食面包主要包括平项或弧顶枕形面包、大圆形面包、法式面包。2.花色面包:花色面包的品种甚多,包括夹馅面包、表面喷涂面包、油炸面包圈及因形状而异的品种等几个大类。它的配方优于主食面包,其辅料配比属于中等水平。以面粉量作基数计算,糖用量12%~15%东山县西埔社区卫生服务中心
,油脂用量7%~10%,还有鸡蛋、牛奶等其他辅料。与主食面包相比南华大学附属第一医院预约挂号
,其结构更为松软,体积大,风味优良,除面包本身的滋味外,尚有其他原料的风味。 .调理面包:属于二次加工的面包,烤熟后的面包再一次加工制成,主要品种有:三明治、汉堡包、热狗等三种。实际上这是从主食面包派生出来的产品。4.酥油面包:这是开发的一种新产品,由于配方中使用较多的油脂,又在面团中包入大量的固体脂肪,所以属于面包中档次较高的产品。该产品既保持面包特色,又近于馅饼(Pie)及千层酥(Puff)等西点类食品。产品问世以后,由于酥软爽口,风味奇特,更加上香气浓郁,备受消费者的欢迎,获得较大幅度的增长

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